Det är inte heller när det gäller stuvad mat något krav att använda mjölkprodukter. Jag må ha glömt hur mjölkstuvat smakar men tycker faktiskt det går alldeles utmärkt med gamla välkända Kamrat Havremjölk.

Potatisen kokas, får svalna, skärs i biter och läggs i en dillstuvning som består av mjölkfritt smör, mjöl och havremjölk. Detta kokas ihop till lagom konsistens och på slutet kompletterar man med finhackad dill. Smaka av med salt innan dillen gör entré. Gott till rökt lax till exempel.

Stuvade makaroner har jag inte prövat. Men havremjölk och gammaldags makaroner får bli nästa test på stuvningsfronten.